馄饨的每个地方的做法不同特点不同叫法其实也是不同的，那你都清楚哪些地方的称呼呢？下面就让玖九同心带你来了解一下馄饨在各地方的叫法！
【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言'馄饨'读[?w?nd?n]，馄饨厂商，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。
【江西】俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。
【广东】因'馄饨'二字较为少见，福建馄饨，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的'云吞'(粤语)，英语'wonton'即源自广东话。
以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，馄饨价格，通常为煮熟后带汤食用。源于中国的北方。但是在南方的馄饨也是有特色的，那你知道馄饨烹调起来也是很好出的，下面就让玖九同心带你来了解一下：
烹调1.瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。
2.面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，馄饨厂家，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
3.蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。
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