食品设备使用牵涉品种、换批，且很频繁，为避免物料的交叉污染与成分发生反应，清除设备内外部的粉尘、清洗粘附物等操作与检查是必不可少的，且要求极为严格。
GMP要求设备外形整洁就是为达到易彻底清洁而规定。
??(1)、强调对整体结构与形体的简化，这是对设备整体及必须暴露的局部(也包括某些直观可见的零件)来讲的。在GMP观点下进行形体的简化，可使设备常规设计中的凹凸、槽、台变得平整简洁，可大限度地减少藏尘、积污，易于清洗；
??(2)、对与生产操作无直接关系的机构，丹东粉碎机，应尽可能设计内置、内藏式。如传动等部分设计成内置式；
??(3)、与食物接触部分的构件，均应具有不附着物料的低粗糙度值的表面。抛光处理是有效的工艺手段。抛光的物件主要是不锈钢板材、铸件、焊件等，且抛光的外部轮廓应力求简洁、抛光到位；
??(4)、包覆式结构是食品设备中最多见的，也是简便的手段。将复杂的机体、本体、管线、装置用板材包覆起来密闭，食物粉碎机，以达到简洁的目的；
??(5)、润滑是机械运动所必需的，在制食设备中有相当一部分属台面运动方式。动杆动轴集中、结构复杂，又都与食品生产有关，且设备还有清洗的特定要求。无论何种情况下润滑剂、清洗剂都不得与食物相接触，包括掉入、渗入等的可能性。解决措施大致有两种：一是采用对食物的阻隔；二是对润滑部分的阻隔，以保证在润滑、清洗中的油品、清洗水不与食物原料、中间体、食品成分相接触。
??材料方面
??GMP规定制造设备的材料不能对食品的性质、纯度、质量产生影响，其所用的材料需具有安全性、可辨别性及使用强度。因而在选用材料时应考虑设备与食物等介质接触，或有腐蚀性、有气味的环境下不发生反应，不释放微粒，不易吸着或吸湿等，豆瓣酱粉碎机，减少生产中跑、冒、漏、滴等现象，减少火灾等安全事故的发生以及减少对环境及食物的污染。无论是金属材料还是非金属材料均应具有这些性质。
万能粉碎机 本机广泛应用于制药、食品、化工等行业多种小块状、段条状、颗粒状中低硬度物料的粉碎作业。粉碎细度可以根据筛网和生产要求在12-120目之间自由调节。 本机利用活动齿盘和固定齿盘间的高速相对运动，使被粉碎物料经齿棒冲击，摩擦及物料彼此间撞击等综合作用获得粉碎。 本机结构简单、设计科学合理、坚固、运转平稳、粉碎效果良好，被粉碎物料可直接由主机磨腔中排出、粒度大小通过更换不同孔径的网筛获得，机壳内壁全部经机加工达到表面平滑，改变了以前机型内壁粗糙、积粉的现象，使药品、食品、化工等生产过程更符合国家标准，达到“GMP”的要求，深受制药、食品、化工等行业用户的好评与信赖。 万能粉碎机虽为“万能”，但是并不是“攻无不克、战无不胜”，中药超细粉碎机磨粉机，它还是主要用于制药、食品、化工等行业硬度不大的物料粉碎作业，也可以用于粉碎中低硬度的非金属矿物质，效果比较好
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