啤酒设备发酵采用的多是锥形发酵罐,同时也可以作为贮酒设备。根据容积大小有200L、300L、400L、500L、600L、1000L、2000L等(也可以制作客户指定的容积的发酵罐)。下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容:
基本结构是三层罐:内胆、外胆及降温带。底部夹角60-75度,内部经过高度抛光,有利于酵母的沉降、排放和内部清洗。
罐体通过能够实现温度、压力自动控制。
罐体安装清洗管,由罐顶部中心进入罐内,罐内安装清洗球。清洗球经过精密设计,酒店自酿啤酒设备,流量、压力、安装高度适宜,精酿啤酒设备,可以实现罐体内部的全方位清洗。清洗管还可以用作背压管。
两层罐体中间是降温盘带,盘带沿罐绕圈焊接,内部由制冷系统供入酒精水。
啤酒设备在酿造啤酒的时候都是有哪些步骤的大家了解哪些呢?下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容,希望可以帮助大家更好的了解啤酒设备:
整套设备由原料粉碎系统、组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、CIP清洗系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、水处理系统、管路、泵阀系统等设备组成。
1、低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,临沂啤酒设备,外部 采用不锈钢抛亚光处理。
2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活。保证了设备操作方便、安全。
3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量。
4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康。
5、为满足不同经营场所需要,中型啤酒设备,公司最.新推出日产100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等不同产量的酿酒设备,占地面积约在15~100平米之间。
6、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可。设备保修一年;终生维护,设备出故障保证维修人员24小时到位。
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