大家都知道，对于生活节奏如此之快的我们而言，一些简单快译的简餐是现代都市我们的首选，为何说平时我们愿意去多吃肉丸呢，肉丸批发加盟，而玖久同心作为肉丸的厂家，更是多愿意让大家了解下我们的肉丸。
1.我们的肉丸均选用猪肉传统工艺秘制而成，健康可口，风味佳品
2.肉丸肉质鲜美，回味无穷
3.肉丸韧劲十足，西城区肉丸批发，口齿鱼香
4.肉丸细嫩松软，爽口弹牙
虽然说肉丸的种类很多，但是我们经常吃的最多的基本上就是猪肉丸子，肉丸批发零售，下面就由丸子厂家玖久同心来告诉您猪肉丸子的制作过程：
1、原料：新鲜猪肉
2、辅料及配方：以1公斤鲜肉计，需水300-500克，淀粉100-150克，改良剂5克，盐10-25克，味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量可调整至500-800克，但随着淀粉量的增加，成品风味也相应降低。
3.制浆：先将原料洗干净，去掉大筋，肉丸批发网，放入冰柜冷冻一下取出，将肉平放在菜墩上，用木棒或刀背有节奏地溃排斩。要斩透，使肉全部成泥，将肉泥放入盛器，先加少许水（冰水更好）和改良剂（改良剂可用卵蛋白代替，但口味略差），用竹筷将肉泥划散成糊状后放入其它调料及淀粉，顺一个方向用力打搅，使肉泥与其他辅料充分溶合，致肉泥膨大1倍左右即可。
4.出丸：备洁净盆一个，盛40℃-50℃温水，左手攥肉泥，从虎口处挤出肉丸，右手边缘光滑的羹匙接住，放入温水中浸10-15分钟，然后放锅内煮熟，煮丸水温控制在90℃左右，把熟丸捞入水中迅速降温，捞起沥干水分即可烹食
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