在我们的生活当中用啤酒设备酿酒都是非常常见的了，啤酒设备销售，那么在我们酿酒的时候我们需要注意什么事项呢？下面鸿霖啤酒带大家了解以下内容，希望可以帮助大家更好的了解：
糖化过程：启动糖化锅搅拌，将粉碎好的麦芽粉（按12麦 汁计量，约12Kg）投入糖化锅，搅拌均匀后，停止搅拌，37℃静止保持20分钟。
启动搅拌，打开蒸汽加热，以每分钟1~1.5℃的速率进行升温至50℃~55℃，停止搅拌，静止保温40分钟进行蛋白分解。蛋白休止结束，启动搅拌，将糊化醪泵入糖化锅内，对醪液加温至65℃，停止搅拌，啤酒设备厂家，静止保温70分钟，进行糖化。
升温灭酶：启动搅拌，四川啤酒设备，打开蒸汽加热，以每分钟1~1.5℃的速 率升温至78℃，停止搅拌，静止保温10分钟，等待过滤。
微型啤酒设备依据酿造目的的不同，可大致分为五种类型：小型的啤酒厂、啤酒科研试验馆、啤酒教学实训基地、酒店自酿现售啤酒和家庭自酿自用啤酒。下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容：
微型啤酒设备特点可总结为：投资小、收益快，工艺独特。啤酒质量高、品种齐全、市场广阔等。
微型啤酒的主要原料是水、麦芽、其他辅料谷物、酒糟、酵母等。
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