又称烧酒、老白干、烧刀子的白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一，喜欢喝白酒的您想了解更多吗，就多多关注佩池酒荘吧，下面佩池酒荘来分享一些关于白酒的知识。
白酒净化 -白酒净化白酒净化应定义为白酒生产过程中甑桶蒸馏、陶坛储存老熟、介质吸附、硅藻土滤机过滤为主的白酒加工技术的统称，是传统白酒加工技术的继承和发展，在保证白酒传统的感官质量标准前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒净化水平的高低在某种程度上还决定白酒加工成败。
白酒也是一种饮料，散白酒加盟店，入口绵甜爽净，最受男士们的喜爱，散白酒，而且白酒历来是酒桌上的常客，中国酒文化更是长久。您想具体了解一下中国的酒文化吗？让佩池酒荘带我们了解一下吧。
史前从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，代理散白酒，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。夏朝夏朝酒文化十分盛行，夏人善饮酒，夏朝有一种叫爵的酒器，是我国已知最早的青铜器，在中华历史.上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，卖散白酒怎么样，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”，由此诗充分展示了夏朝的酒文化。
