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微波盒饭回温设备/微波快餐加热设备/微波加热杀菌设备/济南微波设备

微波盒饭加热设备,其优点是产量高、连续快速。几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。 功能及特点: 微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

我公司引进国外二十一世纪微波工程技术,研制出现代化的用于肉类加工专用微波烘干、杀菌生产线,经使用表明,微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。



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日本高岛用2450MHz频率的传送带式微波回温装置,对快餐盒饭进行回温解冻,达到食用温度(约60℃)。此盒饭为鸡丁炒饭,重300克,解冻回温前的温度为-15℃,枣庄微波快餐,在微波供能速率为0.33Kw/kg,单位质量所需能量为0.1Kw/kg的条件下,微波快餐回温,解冻回温时间约18分钟,微波快餐加热,食品口味好,维生意保持率高。

用烹调微波妒回温,烹调加热到可食用的工艺,与常用的热水或蒸汽加热,更甚者与回锅加热冷的食品方法相比,优点在于能很好地保持食品原有风味、口感和维生素成分,以及适于食品生产的工业化。



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