胶与水的比例应根据所需粘度而定，如水多则粘度低而稀;如水少则粘度就高而稠。胶水温度不宜过高，温度超过95℃或长期不用的胶水会使胶分子降解使粘度下降，胶老化变质(在一定温度和时间条件下可发臭甚至生蛆)。如果停产两天以上就应把用不完的胶水移出胶箱，常温或降温保存。
如果是胶粉，应预先用常温的冷水浸泡一小时以上，方法是1份胶粉加一份水(水可少加一些)，加水时要搅拌使胶粉全接触到水，没有死角才好;然后把此胶冻放入加热胶箱里溶解。不然会有胶疙瘩。
果冻胶（啫喱胶），英文jelly glue，是一种新型的环保胶粘剂，取材天然，主要成分是工业明胶（一种动物胶，果冻胶批发，即热溶胶）。使用时以水作为溶剂，无毒无害。胶粘性能极佳，气味清香，果冻胶批发，加工的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象。按干燥速度分为：高速、中速、低速。
适用范围
果冻胶，用于礼品盒纸盒、酒盒、化妆品盒、茶叶盒、精装书壳、相册、集邮册、文件夹 、字典词典等封面制作。生产礼盒的制作裱糊。由于果冻胶的主要成分的动物的蛋白质，不含有苯类甲醛类的溶剂，所以无毒 ，真正环保。不会对食品和被包装的物品产生污染。使用果冻胶生产的产品，不变形，不容易发霉 起泡，并可以增强纸品的挺度。果冻胶除有较强的粘性外，还有适度的柔软性，使精装书籍、菜谱、字典词典类经常折的部位不易折断。
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