麻辣烫的精髓不在于煮，而在于底料。如您需要批发麻辣烫底料，欢迎联系姚国富麻辣烫！姚国富麻辣烫的小编带大家来了解以下内容：
麻辣烫底料用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，开店用的麻辣烫底料，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，哪里有卖麻辣烫底料，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，烟台麻辣烫底料，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
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目前在市场上，经营麻辣红汤、滋补骨汤、鲜香清汤和原味海鲜汤4种特色能底汤的麻辣烫店很多，今天姚国富麻辣烫的小编就带大家来了解一下麻辣烫底料有何魅力：
底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，哪种麻辣烫底料好啊，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。
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