不锈钢厨房设备广泛应用于酒店、餐厅、肯德基、麦当劳等中西餐饮场合，如何选择不锈钢厨房设备，是很多采购人员头疼的事情；如果处理不好，很可能影响食品的味道，进而影响顾客量。济南泉诚厨业有限公司教你如何选购厨房设备。
卫生的原则 ：不锈钢厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
防火的原则 ：不锈钢厨房设备表层应具有防火能力，厨房设备价格，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
厨房设备是放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，包含很多的种类，包括烹饪加热设备如燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波压面机、榨压汁机等等等，聊城厨房设备，下面就由泉诚厨业来介绍一下怎么选择厨房设备吧。
餐馆厨房中增加适当的机械和设备，厨房设备代理，不但能大大提高生产力，厨房设备多少钱，而且对于生产产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。
(1)设备的选择
①厨房设备选择应根据不同的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购进设备过于高.档，数量品种过多，不但没有必要而且会加大资金和成本，得不偿失。
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