粽子的做法大家了解哪些呢？下面玖久同心食品带大家了解粽子的做法：
江米泡一晚上。
粽子叶大的用整张，小的用两个，按手指的位置折。
两边的粽叶向上折
粽叶折成成漏斗状。
放入泡好的江米。
侧面的对折成三角形。
最上面的叶子向下盖下来。
多出来的接着往下盖。
用绳子绕几圈，系上。
每一个分别包好。
粽子放锅内，水煮开后小火煮一个小时。
出锅，稍冷即可食用。粘糖，或蜂蜜！
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粽子的做法大家都了解哪些呢？下面玖久同心食品带大家了解以下内容：
1.选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；
2.糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，济南袋装粽子批发，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀；
3.将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止；
4.左手拿粽叶2张，毛面朝下，粽子批发，宽度1/5相叠，右手另拿1张粽叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长，济南八宝粽子批发，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状；
5.左手托握粽叶，右手放入糯米40克，肉3小块（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可，照此法逐一包好；
6.锅中放水烧沸，济南冷冻粽子批发，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3～5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。
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