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粽子的派别有好多种大家都了解哪几种呢?下面玖久同心食品带大家了解以下内容:



嘉兴派

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推 ' 五芳斋 ' 为最,济南冷冻粽子批发,素有 ' 江南粽子大王 ' 之称。

它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,济南粽子批发,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。

海南派

海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。

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蜜枣黄米粽子的做法大家了解哪些呢?下面玖久同心食品带大家了解以下内容:

1.大黄米浸泡10个小时,花生米浸泡1个小时,粽叶洗净,放沸水中煮5分钟,用清水浸凉

2.粽叶先折叠成圆锥形,济南袋装粽子批发,底部放黄米

3.中间放蜜枣、花生

4.上面覆盖黄米

5.包成三角形粽子(也可以包成其他形状的),用棉线扎紧

6.放锅中加水大火烧沸,粽子批发,改小火煮1小时,再关火,焖一小时



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