微波技术在食品行业中的应用
鉴于微波具有加热迅速、均匀(具有选择性加热)、节能高效（比远红外线节能1/3-1/2）、防霉保鲜（能大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分）、可连续生产、安全无害、设备占地面积小、改善劳动条件等优点，药材微波干燥机价格，已被广泛应引用于粉状、颗粒、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、农副产品、鱼虾片、海鲜片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶叶、卡拉胶粉、果蔬的干燥、杀菌。也适用于液体饮料、营养品、中草药的萃取和液体杀菌。如采用紫外线、微波、光波三合一超强杀菌效果更佳。
1.肉类制品的微波杀菌
各熟食厂家生产的各熟食店柜台上摆放的诸如：五香猪蹄、动物的内脏熟食、火腿、西式红肠、各类酱卤肉、鸡肉、鸭肉等等；其保鲜期均十分短、一般长也不超过三天就腐烂了。如果采用微波对其杀菌保鲜后，其鲜美度、嫩度、风味均保持原味，保鲜期可达到2个月以上，已广泛应用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、等肉制品的干燥、杀菌、保鲜。
2.蔬菜的微波杀菌保鲜
山野菜被通常称为绿色食品，而深受国内外用户的欢迎。但其保鲜期受到大大影响，例如：生长在苏皖两地的苔菜，是一种贡菜，具有悠久的历史，均以半成品销售。后来采用高温高压等传统的巴氏灭菌方法，虽然能达到一定的杀菌效果，但苔菜的脆度受到破坏疲软，严重影响到.产品的质量，限制了扩大生产，日照微波干燥机，不利于外销。采用微波杀菌技术以后，其杀菌温度仅需80度左右，完全达到商业无菌效果，保鲜期可长达9个月以上，其风味、脆度等各项口感指标均满足销售需求。
越弘微波烘干设备_黄豆微波烘干杀菌设备_微波烘干杀菌设备
红枣片烘干设备是针对红枣的肉质较为酥软且含糖量较大，烘干时温度不能太高的特点制造的快速烘干设备，设备采用微波或微波加热风的方式进行制造，薏米微波烘干杀菌设备，这需要根据红枣片的厚度来决定。
红枣片微波烘干设备的技术参数：由进出料端，微波 抑制器，食品微波干燥机，箱干箱，控制系统等组成，进出料端长1500MM，抑制器长2000MM，纸品微波干燥机，箱干箱长12000MM，操作台长度1000mm。 输送带速度：3~10M/min 变频调速 红枣片烘干设备配电功率：380V 50/60Hz 三相四线微波功率：50KW，微波频率：2450MHz整机功率：25KVA去水量：50KG/时。工作行式：连续24小时工作微波馈入驻波比：小于2.5（额定负载下）， 冷却方式：磁控管风冷、变压器风冷，菏泽微波烘干杀菌设备，微波泄漏量及检测方法、标准：符合国家GB10436-89标准、符合GMP设备标准，磁控管寿命：大于8000小时。
微波烘干设备可用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。
纸品微波干燥机|越弘终身维修(在线咨询)|日照微波干燥机由济南越弘工业微波设备有限公司提供。纸品微波干燥机|越弘终身维修(在线咨询)|日照微波干燥机是济南越弘工业微波设备有限公司（www.yuehongweibo.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张经理。