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品牌 越弘
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花生微波烘干烘培设备

花生微波烘干烘培设备特点;能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。

2、使用操作方便。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少

  用不同工艺焙炒加工花生的比较

    加工设备                    外观                           口感

       铁锅               有焦痕、膨化率差              部分酥脆,差大

     恒温干燥箱          无膨化,微波猪皮膨化多少钱,原色保持好            含硬,在酥脆,味浓厚

     远红外烤箱          膨化好,存在焦痕现象           酥脆,香味浓厚

     微波设备           膨化率高、无焦痕、原色好       酥脆,香味浓厚

  从上的对比中可看出:用远红外箱炒花生都满足产品要求,微波猪皮膨化机,产品酥脆爽口,香味浓厚,膨化率也高。质量明显高于其它方法,但在外观色泽上,微波加工的产品更能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力


蜂窝纸板微波干燥设备


设备结构可分为:①主架部分;②传输部分;③微波单元部分;④微波加热箱体部分;⑤防微波泄漏部分;⑥冷却部分;⑦进出料部分;⑧主控制部分;

1、  主架部分包括机座、机架、支架等。机座支架采用角铁制作,外罩不锈钢。桥身、支架材质为2mm厚冷轧不锈钢板,设备整机外形为不锈钢板材加工制造,设备整体美观、实用,整机底部采用地脚螺丝,可以调节整机高度(±15㎜)。

2、  传输部分包括电动机、减速器、链条链轮、滚筒、托辊、传送带等部分组成。通过变频器控制,传送速度可调;采用两侧带挡片的网状塑料链板带;手动调偏,运行可靠。链轮链条置于机座外侧,以防粉尘和物料落入。

3、  微波单元部分:主要由微波发生器磁控管、工业微波变压器、高压电容、高压硅堆、冷却风机、检测电路和激励腔波导组成;设备整机全部采用优质元器件:整机配置78只日本松下磁控管[型号2M167B](900W),微波转换效率高、抗载能力强、寿命长(采用风冷散热保护);采用高可靠的特制工业微波变压器(WBL-900W)风冷保护,高压硅堆,高压电容(1.0uf/2500VAC)等确保该机微波输出功率60 kW以上(阶梯可调)。

4、  微波箱体部分:包括微波加热箱体和电源箱体。微波加热箱体采用304#1.5mm不锈钢板制作微波加热箱体,共计8个加热箱。设有与箱体底部平齐的观察门,方便打扫箱体内的卫生及观察物料加热情况,具有开门自动断电保护装置,并能防止微波泄漏。箱体底部冲有进风孔,可用水冲洗加热箱体。箱体内设有拖辊保证输送带在箱体内正常运行。顶部冲有排湿孔,留有排湿风罩和法兰。电源箱体安装在微波加热箱体顶部,济源猪皮膨化,采用不锈钢制造,顶部装有排热风罩及法兰,侧面冲有百叶窗。该机采用经过大量理论和实践而设计的相位互补形式多口馈能技术,微波自上而下宽带均匀馈入,从而保证磁控管完全正常运行,猪皮膨化设备价格,输出匹配性能优越,使被加热物料更加均匀彻底。微波发生器等设置于加热器之上,这样使设备的电器使用寿命更长,电子器件及线路的布局规范,易于维修。变压器等电源部分在加热箱体顶部,安装、维修方便,集中排热,有利于电器的散热。

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