万能粉碎机是粮食、化工、制药和一些加工厂所常用的通用粉碎设备，功率从1.5KW-11KW不等，新鲜辣椒食品粉碎机，电压多采用380V，只有130和180型号的可以采用220V民用电。材质有铁质、碳钢、不锈钢等，随着工业化水平和应用领域各行业标准的不断提高，对于材质的要求也越来越高，现在最适合各行业通用的粉碎设备大多采用304不锈钢，长春不锈钢粉碎机，以尽量满足大多数用户的需求。
在国内的浙江、江苏、河南、四川等省都有不少万能粉碎机生产企业，大多数为铁质、碳钢材质来生产，整机外观不够美观，不锈钢粉碎机厂家，粉碎腔比较粗糙、易生锈、不好清理，主要采用铸件粗加工而成，机器的精密度不高，造成机器震动大、噪音大，优点是成本低、工序少而简单，生产量大、价格也低。江苏有相当一些粉碎机厂家大多数采用的是201不锈钢生产加工，外观、精密度比较铁质的而言无疑是上了一个新台阶，小型不锈钢粉碎机，然而大部分生产厂家因为无序而混乱的市场竞争，不从生产工艺、品牌缔造、产品宣传、新品开发上下功夫，只知道无谓地大打价格战，造成各自为战，被动地在节省成本上想方设法，最终造成产品品质下降，破坏了不锈钢万能粉碎机的形象。
山东双佳农牧机械科技有限公司所生产的不锈钢粉碎机系采用优质304号不锈钢制作（也可按用户要求选择201号不锈钢），机壳内部(粉碎槽)所有齿槽经精密机加工从而达到表面平滑，易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象，使食品、药品、化工等生产更能符合国家标准，达到GMP的卫生要求。配套国标电机，主要用于化工材料、中药材含树根、树枝以及块状类物料、各种含油量不高的粮食、五谷杂粮以及其他一些硬性、脆性的物料。粗细可通过更换不同目数的筛网进行调节。不锈钢粉碎机的原理是利用活动齿盘和固定齿盘间的相对高速运转，使被粉碎物经齿盘冲击、摩擦及物料彼此间碰撞而获得粉碎。粉碎物可直接从磨腔中排出，经出料口出来，物料经过粉碎后装入布袋收集，粉碎后的物料收集在袋内，空气则从布袋的细小孔眼出来，不会将细粉排出，从而起到不浪费，不污染的效果。粗细可更换不同目数的筛网调节。
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