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馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形,尤其是做好之后,加上调料之后更加香味十足,下面就让玖九同心带你来了解一下!

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馄饨又名是云吞,是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。那你清楚它的来历吗?下面就让玖九同心带你来了解一下!


西汉扬雄所作《方言》中提到'饼谓之饨',馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称'汤饼'。

古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,馄饨报价,所以称为'浑沌',依据中国造字的规则,后来才称为'馄饨'。在这时候,馄饨与水饺并无区别。

千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。



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