汤圆是元宵节最.具有特色的食物。历史十分悠久。汤圆是元宵节必备象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，下面就让玖九同心带你来了解一下！
即汤团。宁波特产。《二十年目睹之怪现状》第五十二回：“帝边是一个卖汤圆的担子 ，那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五：“太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”。为汉族节日传统食物和中华名小吃。
折叠宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，山东汤圆，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，汤圆批发，
起源于宋元时期，已有七百多年历史积淀。经过传承发扬光大，汤圆出售，成功入选中华名小吃行列！
煮汤圆的小技巧大家都了解哪些呢？下面玖久同心食品小编带大家了解以下内容：
慢火煮：旺火煮上半晌，等汤圆浮起后，当即改用小火慢煮，汤圆价格，否则会使汤圆在锅内翻腾得太敏锐，导致煮出的元宵外熟里生，不佳吃。
点冷水：在煮汤圆的过程当中，每煮开一次，应同时点入过量的冷水，使锅内的汤圆维持似滚非滚的外形。开锅两三次后，再煮上一下子，即可出锅食用。
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