盒饭微波加热灭菌设备
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用微波设备的好处就是
1速度非常快,产量高,2分钟就能达到要求
2,不破坏营养成分,不改变风味。
3节约能源
4加热均匀彻底
5便于控制
6设备简单,粉丝微波杀菌生产线,工艺先进。
7免人工
越弘微波有限公司提供样机,欢迎新老客户的光临,考察
张家口微波杏扁干燥设备
微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭
。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性。
微波杏扁烘干设备的主要特点:
一、加热快速:
二、均匀加热:。
三、节能高效:
四、防酶、杀菌、保鲜:
五、工艺先进可实现自动化控制:
六、安全无害、改善劳动条件:
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