洁净生产区域内的卫生设施-洁净厂房卫生要求(无菌洁净室)
万级无菌操作区不应设置清洗间和带水池的洁具间,水产品加工无菌车间,清洁用具送出该区清洁、消毒或灭菌
清洁用具:定期清洗、消毒,相关管理文件
不得设置可开启式窗户
检查室应按无菌操作区管理,不得与生物检定、微生物限度检查、污染菌鉴别和阳性对照试验使用同一试验室
无尘无菌车间是车间既能达到无尘效果,食品深加工无菌车间,又能达到无菌效果的一种新有名词。它是污染控制的源头。在工厂里,临沂无菌车间,没有无尘室,污染敏感度高的零件不可能批量生产。无尘车间被定义为具备空气过滤、优化、构造材料和组装的房间,其中特定的规定操作程序是控制空气悬浮微粒浓度,从而达到其规定的标准。
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