万能粉碎机工作原理：
本机利用高速运转的活动齿盘和固定齿盘间的相对运动，使被粉碎物经齿冲击、剪切和摩擦及物料彼此间碰撞等综合作用来达到粉碎物料的目的。本机结构简单、运转平稳，噪音低，粉碎效果好。粉碎后的物料直接从粉碎室排出。粒度大小，可通过选用不同孔径筛网来达到。
万能粉碎机各主要部分名称说明：
1、固定齿盘：固定在门上，有大固定齿盘。
2、活动齿盘：有拍打齿、主粉碎齿以及粉碎齿。
3、筛网：根据成品粒度（目数）要求来选择适作孔径的筛网。
4、电机旋转方向：电机旋转方向按机器所标箭头所示（严禁反向旋转）。
万能粉碎机安装、操作和维修保养：
1、开机前必须检查门是否关紧，关紧门时要拧紧手轮和定位螺栓。
2、接通水冷却装置，保证水源充足，运行是严禁断水。
3、安装时，接通电源，超微粉碎机厂家，以电动方式检查电机旋转方向是否按标箭头方向。如相反，请调整电机接线盒接线。
4、在电机旋转方向正确的情况下，开机空运转30分钟，检查润滑情况，食物磨粉机粉碎机，及时加润滑油脂。定期检查和补充润滑油脂。
5、进料前空运转数分钟，然后缓慢均匀地加料，切勿加满料斗，并注意电流是否超负荷，防止损坏设备。
6、运转中如有巨大振动及噪音等不良情况，要及时关机检查。
7、经常保持机件润滑、清洁，发现故障、缺陷及时修复或更换。
由于白糖，朝阳粉碎机，红糖，明胶等物料粉碎过程中容易发软，发黏，所以建议采用本公司生产的新型水冷型粉碎机，水冷装置可以有效降低粉碎过程中产生热量，保证粉碎过程中均匀出料料，能够显著提高粉碎效率。
特针对此类特殊物质，研发出此款新型水冷型白糖粉碎机，烧烤调料粉碎机，此白糖粉碎机是山东农科院下属子公司山东双佳农牧机械科技有限公司自主研发、拥有多项专利技术的产品，独特的双转子盘结构，粉碎效率更高。产品销往国内十多个省、市和地区，并出口到美国、加拿大及欧洲等国家地区，深受广大用户的青睐。
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