净化车间的空调
依据气候条件选空调箱 关于空调箱的选择，肉串烤肉净化车间，应考虑所处的气候环境。如在冬季气温低、空气含尘量大的北方地区，QS食品生产净化车间，则应在通用的空调机组上增设新风预热段，熟肉制品净化车间，采用淋水式空气处理方式，使其既对空气洗尘又使其产生热温交换达到所要求的温、湿度。而在气候湿润，空气含尘浓度较低的南方地区，则冬季也无需对新风预热，对空气的过滤及温、湿度的调节则采用初效过滤，表冷面调节温湿度，潍坊净化车间，也可加强温减湿工序，再经中效过滤和终端高效或亚高效过滤。空调箱配套风机最好采用变频风机，这不仅节能，还可灵活调节风量风压。
无尘车间的清洁要求
1、清洁洁净室内的墙时应使用洁净室无尘布；
2、用90％去离子水和10％的异丙醇配置清洁剂；
3、使用已获批准的洁净室专用去污剂；
4、每天都要检查车间和整备间的垃圾箱，并及时清走；
5、每块地板都要吸尘。每次交接班时，都应在地图上标明工作完成情况；
6、清洁洁净室的地面应使用专用拖把；
8、所有的门都需要检查并擦干；
9、吸完地以后再擦地。一周擦一次墙面；
10、架空地板下也要吸尘及擦拭；
11、三个月擦一次架空地板底下的柱子和支撑柱；
12、工作时一定要记住，永远是由上往下擦，从离门最远的地方向门的方向擦。
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