全国连锁餐饮排行，黄焖鸡米饭加盟，不知道从什么时候开始，黄焖鸡米饭铺成了不少济南人吃饭的新去处。时下，细心的济南人不难发现，走在大街上打着黄焖鸡招牌的店越来越多，有的叫'××黄焖鸡'，有的直接叫'黄焖鸡'，有的饭店把黄焖鸡拿出来做招牌菜.??????一时间黄焖鸡成了当下热门菜肴。仅凭这道菜，这些不抬起眼的路边小店，就牢牢抓住了食客的胃，栗子黄焖鸡是哪个地方的菜，据了解济南至少了上百家饭店都打着'黄焖鸡'这道招牌菜，形成了 百店共享一菜得壮观景象。每到饭点，藏在巷子里的各个黄焖鸡米饭铺，都是人满为患，排队吃饭成了街头一景。
餐饮世家出身的杨先生，黄焖鸡快，对餐饮市场有着天生的敏感，他看好快餐业的前景，黄焖鸡，一直琢磨着精英快餐厅。'相对于其他传统鲁菜，黄焖鸡操作相对简单，还是比较适合做快餐。黄焖鸡在不少大饭店里都有这道菜，名字各不相同，但点击率很高。'循着敏感的嗅觉，杨先生凭借这一道经典菜品一战成名。
全国连锁餐饮排行，黄焖鸡米饭加盟，很快杨先生成立了餐饮公司，负责开发新产品和统一配送。'要想做大做强，就一定要注册商标，否则我们的品牌概念将丧失。'长期从事餐饮生意，让杨意识到，鱼目混珠的市场不是长久之计，既然黄焖鸡得到消费者认可，就应该及早走品牌侧罗之路，用相应的规划和行业标准约束那些打擦边球甚至不守规矩的经营者才是王道。
济南张庄路'回忆餐饮黄焖鸡米饭'，是一个打出老济南风味黄焖鸡招牌的。 回忆起当时的心情，杨先生表示'欣喜之余又有些不安'看着门外的人来人往，碗子黄焖鸡，车水马龙，但是心里嘀咕;这一天要是能把房租赚回来就行了。让他意外的是，开业才一个星期，店里的七八张桌子已经不够用了，开业了一个月后，店门口已经开始排起了长长的队伍。成为街坊邻居相传的佳话。
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