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微波泡椒凤爪杀菌设备

泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，葡萄干微波干燥杀菌，属川菜系，是起源于四川成都地区的民间独特美食，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效，制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。泡椒凤爪既能登大雅之堂，工业微波干燥杀菌设备，也为普通老百姓所喜爱。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。

微波泡椒凤爪杀菌设备具有特点：杀菌时间短，杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；选择性杀菌。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，杭州微波干燥杀菌，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀杀菌；常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。欢迎做凤爪的食品企业前来参观指导

椰丝干燥设备/微波椰丝烘干机/越弘微波  

 利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术，微干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物

料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，经济型微波干燥杀菌机，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热。

  微波椰丝烘干设备的主要特点:

1、加热快速:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。

2、均匀加热:无论物体各部位形状如何，微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致。

3、节能高效:在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。

4、防酶、杀菌、保鲜:微波烘干设备加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。

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