小吃车在我们生活中经常会见到，它的很有特色而且方便，清洁，但是平时我们在使用的时候也是要注意安全的，下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
使用完毕后，小吃车出售，应关闭气源总开关及各点火开关。
清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。
现在很多的年轻人都想要自己做老板，都会选择投资小吃车，小吃车现在非常的受欢迎，小吃车价格，那你都知道小吃车都是有什么特点吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
1、设计的碳槽可使木炭充分燃烧，小吃车 订做，无烟无灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入碳中，而且将传统碳烤特有的干香味推向了极点，还可根据食品特点自由调节火候，以使食品烤制最.佳效果，避免食品烤糊。
2、操作起来干净卫生，灵活自如的火候烤制食品时不用反复翻转，巢湖小吃车，减轻了劳动强度，烤制食品受热均匀。
3、烤制速度快，出品率高，符合现代人快节奏的生活！
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