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1、可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到最.佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。
2、炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
现在随着人们生活的提高，有很多人都喜欢在外面吃饭，而小吃车做出来的东西看着就让人有食欲，它还方便，制作的速度还很快，小吃车生产厂家，下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
1、美食小吃车采用不锈钢框架不锈钢台面，保鲜室，上面有遮风挡雨蓬及彩色，宣传画，下面有灵活底轮可流动经营，小吃车厂家，型号多种，构造完美，方便灵活。
2、无烟无灰节能环保可用碳、液化、电为燃料，炉体采用特制二次进风，热循环及储热辐射结构设计，设计的碳槽可使木炭充分燃烧，无烟无灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入碳中，而且将传统碳烤特有的干香味推向了极点，还可根据食品特点自由调节火候，以使食品烤制最.佳效果，避免食品烤糊，炉体散发的热气也经过了热气循环处理散发不出去，大大节约了碳的用量。
3、操作起来干净卫生，灵活自如的火候烤制食品时不用反复翻转，小吃车购买，减轻了劳动强度，烤制食品受热均匀。
4、烤制速度快，出品率高，符合现代人快节奏的生活！
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