玖久同心食品带大家了解如何调水饺馅。
素三鲜馅原料：黄瓜，木耳，鸡蛋，葱姜（大家都知道黄瓜和木耳是绝配，也知道黄瓜鸡蛋绝配吧？）做法：1、黄瓜擦丝，佳木斯水饺，用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉，水饺生产，备用；2、木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝；3、挤好水的黄瓜丝，与木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油拌匀。
牛肉豆角馅原料：牛肉、豆角、木耳、香葱、姜做法：1、豆角焯水，过凉，切碎，香葱切碎，姜磨泥；2、牛肉剁碎，加葱姜剁平均；3、和豇豆末，木耳丝，同化平均；4、加，盐，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，搅拌均匀，分三次打进六汤匙水。静置二很是钟即可备用。
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水饺特别的好吃，一般在过年或者是过节的时候吃，其实水饺的形状也是有讲究的哦，尤其是在过春节的时候，下面就让玖九同心带你来了解一下！
形状讲究年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，水饺报价，金银满屋。也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，水饺销售，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。
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