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虾酱微波杀菌机

本公司经营虾酱微波杀菌机,质量保证,欢迎咨询洽谈。 微波杀菌设备的杀菌功能主要由微波的热效应用生物效应两个方面引起。对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,大米微波烘烤机,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。

  另一方面,在微波的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。

  虾酱微波杀菌机特点:微波杀菌与高温杀菌相比,有以下特点:①杀菌温度低,速度快,②使物体能内外整体杀菌,③不破坏物体原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。

  微波杀菌设备功能及特点:具备自动控温系统,控制微波密度系统,自动调偏系统,报警功能,变频调速系统,物料控制系统,编程系统。流水线生产操作,设备操作简单,即开即停,安全,环保,无热辐射。

微波杀菌设备的别称和应用设备:微波杀菌机,微波干燥杀菌设备,杂粮微波烘烤机厂家,微波干燥杀菌炉,食品干燥杀菌设备。

  微波杀菌设备价格由设备的用料和设备的功率决定,总价约为6-20万,具体根据设计方案进行成本核算后决定。我们可以根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作


泥鳅烘烤设备

泥鳅烘烤设备的详细资料:该设备已经运用到各行各业,像五谷杂粮微波烘烤设备,海产品微波烘烤设备,坚果类的烘烤设备,等,该设备已热销海内外。

微波泥鳅烘烤设备是通过微波做为加热主体,微波加热不像传统的加热一样,传统的加热是需要发热主体自身发热,靠长时间的热量传导使泥鳅升温烘烤,会出现外焦里鲜的现象,长时间烘烤会导致泥鳅原有口味。利用微波做为发热主体是微波电磁波,这种电磁波不会受到环境温度影响,海西微波烘烤机,直接的给泥鳅加热,是一种直接性加热,所以加热泥鳅的速度比传统的加热快10~30倍,在这短时间的烘烤,使泥鳅完全保留原有营养成份和色质。

微波设备采用的微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变,微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性分子(如水分子)吸收微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度做电场概括性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦,同时细菌分子出现激烈运动摩擦,导致细菌细胞壁破裂失去细胞的生存营养成份而死亡。也就说微波在烘烤的过程中同时也起了杀菌的作用。

泥鳅烘烤设备的特点:1时间短、速度快、灭菌均匀彻底

2.低温灭菌,黄豆微波烘烤机,产品不易结焦,能保持有效成分

3. 系统能耗少,占地小,自动化程度高

4该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、

5杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好。


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