煮汤圆的小技巧大家都了解哪些呢？下面玖久同心食品小编带大家了解以下内容：
慢火煮：旺火煮上半晌，汤圆厂家代加工，等汤圆浮起后，当即改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内翻腾得太敏锐，导致煮出的元宵外熟里生，不佳吃。
点冷水：在煮汤圆的过程当中，每煮开一次，哪家汤圆厂家好，应同时点入过量的冷水，唐山汤圆厂家，使锅内的汤圆维持似滚非滚的外形。开锅两三次后，再煮上一下子，即可出锅食用。
煮汤圆的小技巧大家了解多少呢？下面小编带大家了解以下内容：
若是是现做的汤圆，我们在锅前，用手轻捏汤圆，使其表面上略有裂纹，多么下锅煮透后的汤圆里外皆熟，哪家汤圆厂家口味好，不会夹生，且软滑适口。
开水下待水煮开后，把汤圆徐徐放入锅内，同时当即用勺将其轻轻推开，朝对抗偏袒略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。不论是现做的汤圆，照常速冻汤圆，都要等水开了再放汤圆。
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