煮汤圆的几个技巧，下面玖久同心食品小编带大家了解以下内容:
勤换水：假如汤圆相比多，冷冻汤圆批发，一次煮不完，重要分好几次煮的话，锅内的滚水煮过两三次后，应及时换水，汤圆批发价，由于锅内的汤已变得稠腻，假设再继续应用下去，不光汤圆熟得慢，况且简单夹生。
快出锅：曾经煮好的汤圆，若暂且吃不完，应及时出锅，并将其置于清洁的冷开水中，等到冷却后，捞出装入盘中，如许的元宵表皮亮光，看起来更为适口。
有资料说汤圆起源于宋朝：当时各地兴起吃一种新奇食品，浙江汤圆，是用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风味。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。现在的汤圆和元宵是两种做法，汤圆是用糯米粉和成皮，包馅，水分更大，口感更软糯；元宵是做好馅料后放在糯米粉中滚成，口感稍干。
