因为市面上炸丸子的方法很多，所以很多人不知道到底选择哪种好，那么作为丸子加盟厂家，玖久同心当然不能坐视不理了，下面就给大家说一种比较大众，但是也很好吃的丸子炸法：
1.准备好原料，将干香菇用清水提前泡发后洗净，肉丸加工，挤干水分，待用;2.大葱与生姜切成丝，倒入约70毫升的开水，浸泡约20分钟;3.将猪肉先切成片，再剁碎成肉糜;4.将葱姜捞出不要，加工肉丸，留下葱姜水，分次倒入肉馅中，朝一个方向搅匀;5.磕入鸡蛋、料酒、淀粉、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、盐;6.继续朝一个方向充分搅匀上劲;7.将泡发的香菇剁碎成末，放入肉馅中;8.继续朝一个方向将其搅匀，然后腌制约30分钟让其入味;9.抓取适量的肉馅，用手心反复捏紧，然后用虎口挤出小丸子;10.起油锅，烧热，放入小丸子;11.中小火，慢慢将丸子炸熟，炸至丸子表面微微变黄后用漏勺捞出;12.然后转大火，让油温升高，再放入小丸子，炸至表面金黄后捞出即可。
肉丸不仅营养，而且味道特别好，做工也比较简单，家家都可以自己来做，那很多家里人就愿意做些肉丸来喂小孩子，甘肃肉丸，因为小孩比较小，消化道没有大人那么容易消化，所以在制作小孩吃的肉丸时，我们需要注意的地方会比较多，下面就由肉丸加盟工厂玖久同心来告诉您：
1.制作步骤跟平时制作肉丸的步骤差不多，只不过是在弄肉时需要更碎些
2.为了小孩的健康，不要添加任何的添加剂
肉丸加工_甘肃肉丸_玖久同心由济南玖久同心食品有限公司提供。济南玖久同心食品有限公司（www.jiujiutongxin.com/）为客户提供“水饺,肉丸,馄饨,汤圆,锅贴,粽子”等业务，公司拥有“玖久同心”等品牌。专注于其它等行业，在山东 济南 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：鹿延东。
