主要配置
作为一套完善的吧台设备，前吧应包括下列设备：酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。后吧应包括下列设备：收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。
前吧和后吧间服务距离不应小于950MM，但也不可过大，以两个人通过的距离为适，冷藏柜在安装时应适当向后退缩，以使这些设备的门打开后不影响服务员的走动。过道的地面应铺设塑料隔删或条型木板架，局部铺设橡胶垫，以便防水防滑，济南收银台厂家，这样也可减少服务员长时间站立产生的疲劳。
后吧的设计要点：除了前述吧台即前吧外，后吧的设计也十分重要。由于后吧使顾客视线集中之处，也是店内装饰的精华所在，需要精心处理。首先应将后吧分为上、下两个部分来考虑。上部不作实用上的安排，而是作为进行装饰和自由设计的场所；下部一般设柜，在顾客实现看不 到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜一般宽400-600CM，这样就能贮藏较多的物品，满足实用的要求。
设计原则
1、利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，聊城收银台厂家，双层吧台则为80cm与105cm，便利店收银台厂家，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品.
2、台面的深度必须视吧台的功能而定，济南收银台定做，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
3、吧台应具有多少长度才方便使用，一般来说，小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可.
4、设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽选用是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。
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