在我们的生活中经常可以见到小吃车，一般是在人比较多的时候，比如在学校或者是医院商场门口经常会见到的，那你知道小吃车的特点都是有哪些吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
1.投资金额小。该项目投资金额小，几千元左右即可投资经营，经营方式简单灵活，天水小吃车，适合下岗职工、小投资者等创业。
2.无店也可经营。无需租店面就能开店，省去了投资者租金、装修等前期投资，可在人.流密集地区经营，市场广阔。同时造型精美，小吃车多少钱一俩，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营。
3设计环保卫生。小吃车能够有效减少油烟，避免了传统烧烤炉具产生的大量烟尘和环境污染。
现在小吃车上面的功能齐全，做烧烤，离不开烧烤小吃车，小吃车厂家直销，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而小吃上的烧烤就不会这样，那你知道这种环保小吃车的使用方法吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，特色小吃车加盟，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生
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