啤酒设备在进行酿酒的时候都有哪些工序大家了解哪些呢？下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容，希望可以帮助大家更好的了解啤酒设备：
原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。
糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化淀粉和作用的温度(62～70℃)(糖化休止)，泰安啤酒设备，以制造麦醪。
麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。
当我们使用啤酒设备自己酿造啤酒的时候那么它的过滤过程是怎样的大家了解哪些呢？下面鸿霖啤酒带大家了解以下内容，希望可以帮助到大家：
过滤过程：启动糖化、过滤搅拌，现酿啤酒设备，将糖化醪泵入过滤槽，泵醪 完毕，待糖化醪均匀后停止搅拌，自酿啤酒设备，进醪结束，要停止10~15分钟，让其形成自然过滤层。静止时间到后，打开过滤料阀，回流阀，启动过滤泵，使麦汁在过滤槽内回流5~10分钟，注意回流时，泵的流量调整为最.大流量的20%~30%。
通过视镜观察麦汁清亮后，关闭回流阀，打开至糖化锅的过滤阀，将麦汁泵入糖化锅中，泵的流量开始为最.大流量的20%~30%，根据麦汁清亮程度，在逐步调大流量，流量控制应保持滤出麦汁与排出阀流出的麦汁达到平衡。过滤20分钟后，取样测原麦汁浓度。
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