胶水要保持在一定温度下才可以使用，因此，当胶液中需要加水时，要加入与胶水温度基本相同的热水，不可加入冷水，然后加热至65℃左右，果冻胶生产，使其成为均匀胶液即可使用。胶与水的比例应根据所需粘度而定如水多则粘度低而稀;如水少则粘度就高而稠。胶水温度不宜过高温度超过95℃或长期不用的胶水会使胶分子降解使粘度下降胶老化变质(在一定温度和时间条件下可发臭甚至生蛆)。如果停产两天以上就应把用不完的胶水移出胶箱常温或降温保存
调整好粘度、浓度的胶水在粘性时间段里使用时如果有机械的方法加压粘合，则粘合后会牢固;如果是手工作业则要人工对所有部位加压粘牢(特别是棱角和翻边部分)，果冻胶厂家，不可以图省事更不可以为了追求数量而不要质量，否则容易使粘合不牢固而起泡或弹开。加工后的产品不要爆晒或急剧烘干加温，否则会起泡或变绉。
在我们的生活中都会经常见到果冻胶制作出来的东西，果冻胶销售，比如果冻，我们都见到果冻的成品，临沂果冻胶，那你知道果冻胶是怎样使用成这样的吗？下面强力化工带你来了解一下！
果冻胶要怎么用？
1、溶胶、煮胶
因为啫喱胶的耐热性不同，分别溶胶可以加速溶胶。可用低于胶的最.低耐受温度的温度煮5min，随时搅拌，防止焦壁。明胶的耐热性最.差，不能超过82℃，魔芋胶不能长时间耐80℃以上的高温 。故选择煮胶温度为75℃，加热煮沸约10min，使胶完全溶解。
2、灌装灭菌
调配好的糖胶液在85℃下保持0min进行灭菌，然后趁热灌装及密封。
1冷却 灌装杀菌后强制水冷却即可得到果冻。
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