啤酒设备在我们现在很多的饭店当中都在使用，那么怎么保养才更好呢？下面济南鸿霖啤酒设备有限公司告诉你如何使啤酒设备使用长寿？
一、整体设备的粉碎系统
使用正确的粉碎方法，麦芽不能太湿，使粉碎机磨盘粘有较多粘稠物料，每次粉碎完毕后，清理磨盘杂质。正常操作时，如果粉碎机粘有稠物料，要清理完毕后，自酿啤酒设备，再进行粉碎。
二、糖化系统
加热时注意水要漫过加热管或者说漫过加热壁；
当过滤难过滤时，要松动麦糟层后，再起动搅拌器，不要硬起动搅拌电器；
麦汁泵：不能开启阀门较小，进行憋泵进料，枣庄啤酒设备，容易电机烧损；3操作完毕后要进行外观清洗，污垢多时，不能用硬质物品擦洗，以免破坏罐体外壁。
三、发酵系统
发酵时，啤酒设备小型，要注意发酵罐的压力要求，不要超压操作；
当降温时，不能急速降温，造成内壁结冰；
发酵各仪表一年检修一次，确定各仪表正常，以免操作失误，破坏罐体内部；
发酵罐外壁要定期进行清理，每操作完一次，都要进行外壁清洗。
内部定期进行酸洗除去罐内的啤酒石。
当我们在使用完啤酒设备之后，那么啤酒设备锥形发酵罐清洗时的注意事项大家了解哪些呢？下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容，希望可以帮助到大家更好的了解：
一，洗罐器的最底部应当留一个孔，使清洗器内部不留残液。
二，采用旋转喷射型洗罐器时应当能自动监视自转情况，小型啤酒设备，并定期人工检查。
三，高于清洗器的部位应当通过对清洗器喷射嘴的调整，使其得到可靠的清洗。
四，清洗开始前，用空气将罐内二氧化碳排出，可以避免清洗时，碱液吸收二氧化碳，罐内形成真空而造成罐的损伤。
五，对于容量大的罐体，清洗液的温度不能超过45度，否则形成的真空或者温度的大幅波动会损坏罐体。
六， 清洗液回收泵的流量应当比清洗泵高约25%，否则罐就会被淹没。
七， 发酵罐每次使用三次，可在碱洗之后加一首1%硝酸酸清洗过程，以去除啤酒石。
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