鸭长舌病也称为鸭鹅大舌头病，主要表现为鸭鹅舌头长，上下喙短，舌头被长长的露在喙的外面的一种疫病。
由于鸭鹅的舌头被长长的伸出并露在喙（嘴）的外面，使鸭鹅无法正常采食和饮水，鸭鹅常常因无法进食而死亡。
发病较轻的鸭只也常因舌头外漏而影响卖相，造成不收这类鸭或扣除重量，出栏时屠宰场每只扣2-3元，使养鸭场损失惨重。
鸭长舌病（大舌病）于2000年时在我国南方及东南地区个别地区零散
发生过，14年在徐州丰县、沛县等地出现这种情况，再后来徐州、枣庄、
单县、山东其他地区、辽宁、安徽、广东、江西、浙江、湖南、四川
荆门、河南等地都有发生。2014年底鸭 大舌病在很多地方发生，成龙在路上整理资料。
发病时间：以20日龄后至40日龄左右的鸭只出现发病情况，目前多发生于10-25日龄左右的肉鸭发病，
且主要发生于12-21日龄的肉鸭。少数鸭群于5-14日即有发病现象。25日龄后发病率很低。
观察鸭群，初期未发现异常，鸭大舌头病，体温不高，随着病情发展，患鸭表现出精神萎顿，站立不稳，怎么治鸭大舌头病，行走时双脚向外岔开，呈八字脚或翻滚，严重的可出现跛行，瘫痪，拉稀，爪（蹼）干燥，有的因腹泻痉挛而倒地不起，病鸭背部着地，鸭大舌头病怎么治，努力挣扎还是站不起来，个别蹦高，翻跟头，病鸭外观站立不稳，扭脖，瘫痪。随之肉鸭舌头伸出，眼圈周围羽毛湿润，流泪，粪便稀薄，大群中有咳嗽，呼噜现象（死亡鸭手捏鼻腔有黏液冒出），运动障碍，走走停停，鸭大舌头病原因，随后见蹲坐式瘫痪或侧卧，采食不便或无法采食，鸭体瘦弱。]
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