现在我们大家都开始自己使用啤酒设备来酿造啤酒了，自己酿造啤酒，成本低、年利润5-10倍、技术与工艺易掌握；原料易购；周期快，产量高；并且健康、绿色、品味、享受为目标，它的口感清爽、营养丰富、口味多样、外观怡人、是啤酒精品中的精品，下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容：
生产过程不加任何添加剂，微型啤酒设备价格，是真正原汁原味，啤酒设备报价，全天然啤酒。因此对人体是有好处的，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高.档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是微型设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体，因此发展前景是相当不错的。
小麦在发芽期间的生理变化与大麦非常相似，首先由胚产生赤霉素并输送至糊粉层。后在赤霉素的刺激下生成并分泌了大量的呸乳降解酶类，使胚乳中的淀粉、蛋白质等物质得以充分分解。
因此。小麦芽生产工艺的关键。在于以小麦的制麦特性为中心。深入了解胚、糊粉层、胚乳这三个重点区域在发芽期间的生理变化情况及其相互间的联系。在此基础上得求侵麦度、发芽时间、温度、通风条件、干燥条件等工艺因素的最.佳组合。由于无外层皮充。
小麦发芽比大麦旺盛。呼吸强度大而产生较高的制麦损失。以及小麦芽容易产生过度溶解现象。所以应采用低温、短时等工艺，通常为17~19℃、5天左右发芽工艺。此外。与大麦相比，小麦吸水速度快。只需要较少的漫麦时间就能达到发芽所必而的漫麦度(40%-42%)。而麦启的通风要求则高于大麦。因此大胆采用短漫水、长通仄睦!浸断工艺是非常有必要的。
一般将每批次生产能力低于200L的啤酒称为微型啤酒设备。微型啤酒酿造起源于欧洲的传统小作坊，小作坊采用的是现代化的啤酒设备来代替传统的设备，并且是缩小了的设备。酿造微型啤酒的设备成为微型啤酒生产线。下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容：
随着人们生活水平的不断提高，大批量生产便于保存的瓶装啤酒已经不能满足人们的需求，啤酒设备销售价格，越来越多的人追求高品质高质量的啤酒，于是，微型啤酒设备就这样产生了。微型啤酒多为鲜啤酒，青岛啤酒设备，鲜啤酒沫洁白细腻，口感纯正，挂杯持久，所谓色香味俱全，完整的保持了鲜啤酒的丰富的营养及新鲜的口感。
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