现在很多的年轻人都选择加盟小吃车，济南小吃车，以前没有小吃车的时候我们总会见到大街上停着三轮车，一到了下雨或者是不好的天气都不知道去哪里，真的很辛苦，而小吃车就改变了这种，下面建隆餐饮带你来详细的了解一下！
现在时代进步了，社会发展了，小吃车加盟，多功能电动小吃车的问世和出现大大方便了摊主们，有电动三轮、电动四轮的小吃车，煎烤烹炸样样都行，电瓶带动不用费力去蹬，多功能小吃车加盟，棚式设计不用怕刮风下雨。
现在小吃车上面的功能齐全，做烧烤，多功能小吃车，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而小吃上的烧烤就不会这样，那你知道这种环保小吃车的使用方法吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生
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