(一)原料选择:要选含果胶和有机酸量丰盛的水果品种,如山楂、苹果、杏、梨等,果冻胶报价,恳求果实八,九成熟。
(二)原料解决:先将水果用流动清水冲刷干净,再用不锈钢刀去除果梗、果核等,果冻胶价格,此后将果肉切成0。3—0。5厘米厚的薄片为原料。将原料倒入不锈钢锅中,加入原
料量1—2倍的水,煮沸20—30分钟。但对于多汁的果实煮沸时可不再加水,运城果冻胶,只把果肉压碎后煮沸3—5分钟即可。以果肉煮软,果冻胶生产工艺,易于榨汁为度,不可把果肉煮得太烂。
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