酒类文化的发展史几乎与人类文明的发展史是并驾齐驱的，无酒不成席，无酒不成礼是最真实的写照。那么白酒有那么多的历史，它的起源和发展历史大家了解哪些呢？下面佩池酒莊带大家了解以下内容：
关于中国酒的起源，1600年前的晋代文人江统，在其《酒法》一文中有段非常精辟的总括：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一日杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。
新中国成立以后，粮食丰收，各地大力发展经济，南通白酒，而酒厂的兴衰就成为了当地经济发展的晴雨表，然而随着时间的推移，过度的包装已大大超越了白酒的本身价值。
随着社会发展的不断进步，市场竞争已越来越激烈，白酒公司，散白酒创新性的引进了市场营销学理论，开展了一系列的创新营销模式，会员制营销、太阳式核心思维、联合促销等系列营销手段，使竞争对手望尘莫及。
然而互联网时代的到来，“互联网+”思维已经成为了社会的主旋律，散白酒紧跟时代步伐，积极整合各项资源，打通线上线下销售渠道，散白酒进入全新的发展阶段！
白酒在我们的生活中现在是非常的常见，一般在聚会或者是过年过节的时候都会喝点酒的，今天佩池酒莊就带你来了解一下白酒的发展：
1、国家政策保护，提高民族企业的控制权国家政策规定，黄酒和传统白酒是外商限制进入的行业，不管是参股还是控股都须发改委和商务部审批。 这一政策有效地限制了具有雄厚资本实力的洋酒机构和投资机构对我国白酒企业的冲击。
2、作为我国传统特色饮品，白酒国外市场空间较大白酒在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴， 是我国消费者喜爱的含酒精饮料。 随着中国经济实力的增强、 国际地位的提升、 中外交往活动日益增多，作为中国文化的载体和特产之一，白酒被越来越多的外国人接触、了解和接受，未来有机会成为世.界级的中国特色消费品。
3、科学技术进步，白酒价格，促进白酒事业蓬勃发展科学技术进步将极大地推动白酒事业的发展。生物技术、分析技术的突破，将会揭开白酒的许多奥秘，白酒代理商，人们对白酒的认识将会更加深刻、更加全面。与此同时，部分生产环节可以通过先进的技术和机械化水平统一工艺标准，保证酒质的稳定性，提高成品酒的生产效率，从而有利于白酒产品的推广和产量的提升。
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