随着白领的越来越多，在办公楼附近的人们对于吃食这块是非常讲究的，因为每天都在愁吃什么，所以对于上班白领来说，要是每天都能吃上新鲜的脆皮鸡饭，莱芜脆皮鸡饭加盟，那将是多么好的一件事情，烤肉新语是专门生产代理脆皮鸡饭的厂家，德州脆皮鸡饭加盟，生意非常不错，济宁脆皮鸡饭加盟，下面就由烤肉新语来为你介绍脆皮鸡饭的制作流程。
1、将鸡去掉眼球，然后放入煮沸的白卤水中浸煮至熟，取出揩干
2、将麦芽糖、生粉、白醋放在碗里，调成浆状涂在鸡皮上，挂在风凉处晾干...
3、将花生油放入锅中，然后用笊将鸡托着放入热油中，用勺舀油不断
4、将熟鸡取出，用刀切成片，放入盛有熟米饭的盘子中，上面配上自制的沙拉酱即可。
脆皮鸡饭大家都非常喜欢吃，那么脆皮鸡饭的鸡腿我们应该怎么做大家了解哪些呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容，脆皮鸡饭加盟，大家要好好学哦：
1.把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里， 煮15分钟捞起，沥干水分，加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2小时
2. 面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊，在均匀地拍上面包糠，静止一会
3. 热锅凉油，油热6成，下鸡腿，炸到金黄沥油。
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