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市场上酒店自酿啤酒的供应商应有尽有,可是,自酿啤酒设备,如何选择一套性价比高的设备呢?今天鸿霖啤酒设备的小编就带您来看看选购自酿啤酒设备需要注意什么:


要注意看看设备的使用材质,这点是非常的重要,一套500L的自酿啤酒设备市场中从六七万到四五十万的都有,为何差距那么大呢,而客户一旦问设备的供应商的时候,一般都说他们的用的是卫生级304不锈钢。实则不然,小的厂家为了拿到订单,不断的降低价格,精酿啤酒设备,同时设备的材质也给换了,本来应该是304的最终用的201或是202,这对设备的使用寿命影响非常的大,而且还影响酿造出来酒的品质,因此六七万能买到500L的啤酒设备大多数是不符合酿造啤酒的标准的。


啤酒对于经常喝酒的人来说并不陌生,啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒啤酒酿制设备以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。但是喝啤酒有一大问题,潮州啤酒设备,就是啤酒泡沫总是倒也倒不完,中型啤酒设备,下面鸿霖啤酒啤酒设备带大家了解以下内容:

啤酒开瓶时,大量的二氧化碳泡沫涌出瓶口是偶尔会碰上的情形(而且是在未经摇晃的情况下)。产生这种现象是因为啤酒啤酒酿制设备酿制时,其主要原料大麦遭受了真菌感染。

然而这些贴附在大麦表面的真菌,其表面富有疏水蛋白,在啤酒酿制设备酿造过程中,这些疏水蛋白会吸附发酵时产生的二氧化碳。当啤酒中含有过多的二氧化碳时,开瓶时就会有大量的泡沫涌出。




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