我们怎么用啤酒设备来酿造出黑啤酒呢？那么大家知道哪几种方法呢？下面鸿霖啤酒带大家了解几种酿造黑啤酒的方法，希望可以帮助到大家：
加入糖色色剂。其用量可按成品啤酒的色度标准而定，一般不超过酒液的0.2%，可在啤酒设备的啤酒过滤添加。因为啤酒的品味在很大程度上取决于着色剂的质量，因此近年来使用麦芽糖色，其基本成分接近于麦汁，且溶解状况良好，是较好的着色剂，但也不能添加过多。
生产量。如果考虑大量生产黑啤酒，那您就需要配备一台酵母糖化发酵设备，以保证啤酒酿造设备酿造的黑啤酒的质量稳定，并避免对其他品种产品生产的干扰。
一套完整的啤酒设备和人一样需要呵护和保养，我们大多数的人或许都不知道该怎样去保养啤酒设备，今天鸿霖啤酒设备就带您来看看精酿啤酒设备使用需要注意哪些事项：
第.一点 设备清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。
第二点 设备长时间不用，请在停用前将设备彻底清洗一遍，酒店自酿啤酒设备，待水流净后，封闭各阀门。设备长时间不用后重新起用前，请将设备彻底清洗，可重复清洗几次。
第三点 换热器长期运行后或长时间不用后，家酿啤酒设备，应该拆开清洗，清洗时禁止用金属刷子，禁止弯折、扭曲、踩踏、挤压换热器板片，四平啤酒设备，对已经老化的密封垫片要及时进行更换。
第四点 设备要定期检查各电机、泵接线及接地情况，保证接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况，搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。定期检查搅拌、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、反转，发现泵有渗漏情况及时更换泵密封。
第五点 经常检查粉碎机料斗内有无异物杂质，中型啤酒设备，检查粉碎机上各紧固件是否松动以及粉碎机传动皮带的松紧及各安全防护装置的可靠性。定期清理粉碎机磨辊。
第六点 经常检查蒸汽加热设备各压力表、安全阀是否正常，并保证疏水阀畅通；不到规定的液位，切不可开启加热！设备运行时，蒸汽、麦汁等高温管路以及糖化设备顶部应该悬挂警示标志，防止烫伤。
第七点 过滤时禁止大流量抽取麦汁，损坏筛板。设备不用时筛板上面不得放压重物，以免引起筛板变形。设备运行时保证各机械部分运行平稳。
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