其实在生活中到了晚上都会见到有很多人在吃烧烤，有人说，中国是烧烤的王国，相信人人都有同感，下面建隆餐饮和我们一起来看一下！
不管是什么季节，夜幕降临，大街小巷的烧烤摊上就人声鼎沸，张家口小吃车，热闹非凡。各种烧烤、油炸、麻辣烫等特色小吃是人们的最爱。邀上三五知己，吃上几串烧烤，喝上几瓶啤酒，是人们最普遍的娱乐方式。
然而，传统的烧烤往往会产生大量的油烟和灰尘，小吃车厂商，且影响人们的身体健康。小吃摊上工艺粗糙，食物污染严重，口味相对单一使得越来越注重健康饮食的都市人虽受烧烤美味引诱，却仍然有些望而却步。
现在小吃车上面的功能齐全，做烧烤，流动小吃车点多少钱，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而小吃上的烧烤就不会这样，那你知道这种环保小吃车的使用方法吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，小吃车厂家，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生
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