1> 需要辅助建筑面积较小，对土建筑装修要求低。
2> 气流组织形式灵活，合理 食品净化工程，可满足各种工作环境，不同洁净等级的需要。
3> 装配式洁净厂房的全部维修构件在工厂内按统一模数及系列加工完成，适于批量生产 面包食品净化工程，质量稳定，供货迅速。
4> 机动灵活，即适合在新建厂房配套安装，也适宜老厂房的净化技术改造。维修结构也可随工艺要求任意组合 蛋糕食品净化工程，拆卸方便。
影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触的设备（工器具）、人员和空气等，其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间（区）的污染控制是食品生产环境控制的关键环节，其控制对象包括尘粒和微生物。
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