碗装麻辣烫，是在华东地区和东北地区广为流行的一种麻辣烫消费方式。今天姚国富麻辣烫小编就带您了解一下这种碗装麻辣烫：
顾客上门可以自.选品种、荤素随意随着社会的发展，人民收入水平的不断提高，现代人外出就餐的机会大大增加，更因每个人的口味和消费习惯的差异性，自助点餐的就餐方式越发被人们接受与喜欢，碗装麻辣烫就是 自助火锅的简装版，蔬菜、 海鲜、河鱼、禽蛋、 贡丸、 豆制品、鲜蘑菇、牛肉、 羊肉、鸡肉等，荤素俱全，皆可入锅涮烫，食物多样化，营养更健康。现烫现吃，麻辣烫食材有什么，食物的营养成分不流失，吃完烫菜以后，还可以品滋味鲜美的底汤，麻辣烫食材清单， 原汤化原食，麻辣烫食材购买，既营养又实惠，更能促进人体的消化吸收，实在是一举多得
麻辣烫，是川渝地区最有特色的一种小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。而今麻辣烫存在于各个城市的大街小巷，有人认为大街上的麻辣烫不卫生，其实不然，姚国富麻辣烫告诉您，食用麻辣烫，只要注意以下几点，就能在营养平衡方面达到较好的效果：
——新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2：1，麻辣烫食材，促进酸碱平衡。实际上，这一点很容易做到。
——增加食物品种，多选平时不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物。
——少放一点盐和味精，辣椒也要适量。
——用芝麻酱替代红油或香油，增加钙的摄入量。
——放些有杀菌作用的蒜汁和醋，或者吃点生大蒜，帮助预防肠道感染。
