IC厌氧反应器特点是它的油脂和盐分含量比较高，由于油脂含量比较高，所以餐厨垃圾给人的感觉既是比较粘稠，所以它处理起来相对来说也既比较困难一点。同时因为盐份含量高，如果采用生物方法来处理的话，它对生物的活性也会有一定的影响。所以这个也会导致它的处理难度的提升。对于中国来说，IC厌氧反应器，餐厨垃圾资源化利用它的 现状目前主要的利用方式有饲料化、耗氧堆肥和厌氧发酵三种，这是资源化利用的方式。对于一种饲料化处理，这个是目前国内比较常用的一种处理方法，因为它的餐厨垃圾里面的营养元素含量是非常丰富的，但是以疯牛病为典型的案例既揭示了餐厨垃圾作为动物饲料，它是存在安全问题的。所以对于饲料化处理的话，现在中国明文是要控制的。
厌氧反应器ABR的水力特性
反应器的水力特性及其内部的混合程度决定着废水中基质与反应器中微生物的接触情况，IC厌氧反应罐，从而影响整个反应器的处理效果。不同的研究成果均说明另外ABR反应器具有良好的水力条件及较低的死区百分率。Grobicki和Stuckey利用示踪响应方法研究了不同水力停留时间、不同污泥浓度、不同分格数的ABR反应器的水力特性和死区百分率。结果表明，在清水条件下ABR反应器的死区百分率（水力死区+生物死区）的范围一般在5%-20%之间。实际运行条件下，ABR反应器的死区空间可以分为水力死区和生物死区。
水力死区随着水力停留时间（HRT）及反应器结构的不同而变化，HRT减少则水力死区增加。生物死区与污泥浓度、气体产率及HRT有关。HRT减少则生物死区也随之减少。水力死区和生物死区随HRT相反的变化关系表明，死区百分率与HRT无明显的相关关系。
Grobicki等认为ABR反应器可以看作一系列串联的完全混合反应器（CSTRs） 组合，IC反应器，并且各级之间基本不存在返混现象。在单个反应室内，ABR的水力特性接近于完全混合式，淀粉废水IC厌氧反应器，但从整体上看则近似于推流式，且分格数越多，ABR的水力特性越接近于推流式。
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