自酿啤酒设备在现在使用的越来越多了，那么使用自酿啤酒设备的时候需要注意哪些细节呢？鸿霖啤酒设备告诉您自酿啤酒设备在正常使用的情况下，一般要注意三种情况。
1 清洁：要保持干净的卫生情况，啤酒设备，在工作完成之后要定期的清洁各个部位。
2 消毒：做好定期消毒，避免各种细菌滋生，影响啤酒的质量跟口感。
3 干燥保存：设备的周边环境一定要干燥，精酿啤酒设备，如果太潮湿的话，容易滋生细菌对啤酒酿造质量不好。
因为经常需要与物料接触，啤酒生产设备总是会不知不觉地沉淀积累下许多积垢。这对所生产出来的啤酒的质量影响很大。为了提高和保持啤酒质量，在生产中，酒店自酿啤酒设备，不仅要学会正确的啤酒生产技术，家酿啤酒设备，还要学会正确的啤酒生产设备清洗方法。
1、清洗罐体可以使用自动洗罐器来清洗啤酒生产设备中的罐体。洗罐器分为两种：机械式、喷球式。如果自酿啤酒设备比较脏或者罐体的直径比较大，这种情况就适合用机械式洗罐器，因为它的出口压力能增大，可以加大清洁强度，增加清洗半径。相较于喷球式洗罐器，机械式洗罐器在使用时其清洗液流量更低一点。
2、清洗自酿啤酒设备机件和机器
对啤酒生产设备机件和机器的清洗是没有固定方法的，按照一般设备的正常清洁步骤来清洁就可以了。
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