市场上酒店自酿啤酒的供应商应有尽有，如何选择一套性价比高的设备就成为了人们首.先考虑的问题，今天鸿霖啤酒设备的小编就带您来看看选购自酿啤酒设备需要注意什么：
1、看看设备的控制系统，一套设备的控制系统，就类似于人的大脑，这点也非常的重要，啤酒设备，纯手动的和全自动的设备，在价格上能翻一番。在德国一套设备价值100万，其控制系统能站到60万，因此，足以看出来一套控制系统的重要性。
2、最后一点就是看设备供应商的服务了，发酵罐，因为我们买的不仅仅是产品，还有服务。在设备运行中出现了问题，能为我们及时迅速的解决，这才是高效率的售后服务团队。如果服务不及时，给客户造成的损失是不可估量的。例如，我们的发酵罐中装满了啤酒，这个时候我们的制冷设备一旦出现问题停止工作，那么，我们的啤酒很可能就会坏掉。所以服务的及时是非常重要的。
自酿啤酒设备是指用来生产啤酒的设备，可分为现酿啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于，酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。鸿霖啤酒设备带您来了解自酿啤酒设备的生产工艺特点：
自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的，1000啤酒设备，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：
1. 啤酒花 2. 大麦芽 3. 酵母菌 4. 水
自酿啤酒区是一种高.档啤酒，在一些高.档的星级酒店常有销售。
用自酿啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。
发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，有的德国啤酒庄园如史密力维啤酒庄园的发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。
