随着生活节奏越来越快，早上大多没有时间做早餐，都会在小吃摊上买各种食物，餐车，这时餐车就随处可见了，餐车不仅为卖家带来了快捷便利，也为买家带来了更好购物体验，下面让建隆餐饮管理来介绍一下餐车的发展史吧。
20世纪70年代，铁路餐车普遍装备了三项新设备:蒸饭器、燃油或丙烷餐灶和电气冰箱。蒸饭器一次可装50斤生米，餐车生产，大约30分钟就能蒸好。
随着科学技术的发展，餐车哪里卖，我国铁路客运设备也在逐步实现现代化。90年代制造的25型餐车，面貌已经大大改观。在一些提速和准高速客车上，普遍增加了适应不同档次需求的新型餐车吧台，供应多种饮料和食品。
餐车现在在我们的生活中应用非常的广泛，在人.流密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，那你知道流动餐车所具备哪些环保理念吗？下面就让建隆餐饮带你来了解一下！
首先流动餐车配备了全套的蒸煮油炸等功能，完全可以在车里就完成，而且流动餐车的本身具有很好的安全性，可靠性，成本低等性能，现在城市里还提倡节能环保、绿色，流动餐车恰好符合环保而且有适合大众的需求。
